千葉のしょうゆサイダー

その他

今回は、千葉の醤油にこだわったという醤油サイダーです。
千葉県はヤマサ醤油さんの醤油を使用したというサイダーですがどんな味なのでしょうか。

わりとちょっと奇をてらった商品は、得てしてうわー変な味、、、みたいなことがあるのですが、、

結果から言うと
全くそんなことはなく、わりとおいしいサイダーでした!

味は、スパイスの少ないコーラみたいですね。炭酸はそんなに強くなく、塩分はほとんど感じません。

お醤油は色味と風味くらいですが、きちんとおいしい飲み物として成立させて作っているので普通においしいですね。

甘さはコーラと同じくらいですが、甘すぎるーということもありませんでした。おそらくここにですが、カルダモン、シナモン、クローブあたりのスパイス類ををいれるとかなりコーラっぽくなりそうな気がします。

こんどは醤油を使ったクラフトコーラとか作ってみたい気がしますね!

しかしながらそのままで十分おいしいサイダーでした。千葉産のピーナツ等たべながら飲むのがいいですね

こちらは、房総の駅とみうら内のとみうらカフェで購入しました。房総の駅とみうらは、千葉の鮮魚卸、回転寿司やまとを運営する株式会社ヤマトが運営する道の駅です。ちなみにこの回転寿司やまとさん系列も別の記事で紹介しているのでよかったら見てみてくださいね。

※写真のサイズはすんなり190ml缶です。おいしく頂きました。

千葉のしょうゆサイダー
名 称    : 炭酸飲料
ブランド   : -
製造者    : ジャパンフーズ株式会社
カテゴリ   : 飲料
発酵熟成   : -
仕 込    : -
原 料    : 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)/炭酸、カラメル色素、酸味料、香料
塩分濃度   : 約16%
ホームページ : https://www.japanfoods.co.jp/
購入場所   : 道の駅 とみうら
作ったもの  : 意外と美味しいよ!